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紅茶シフォン♪ 「■□手作りお菓子□■(105083)」

前にもUPしたけど、久しぶりに作ったので。

紅茶シフォン

P1000335.JPG


今まで、紙型を使って焼いてたんだけど、今まで何回焼いたかわからん。
つーことは、シフォン型を買ったほうが安いんじゃね!?
と気が付く (かなり遅い)

なので、アルミの型を買ったんだけど、それ以来一度も焼いてなかった㤭Ф

なので、今回アルミ型初挑戦

紙型の方が膨らみがいい気がするのは気のせいか???

経済的だけど、取り出すのと洗うのがメンドクサイね。(おい)
2台焼いて、1台はご近所におすそ分け。


生クリームを添えて、みんなで食べました

P1000336.JPG


ミントの葉とかを添えたい。無いけどw
庭に、春菊とかニラならあるけど…(爆)

まぁ、普通に美味しかったですФ



私にも、こんな普通の(?)趣味があることをアピールしてみた┌(。Д。)┐ あはは♪
2011-12-19 19:13 : クッキング : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ルイルイのミートボール♪ 「食べ物あれこれ(255590)」

以前は料理とか、お菓子作りが趣味だった私(すっかり過去形)
今じゃすっかり腐ってる引き篭もり主婦ですが㤭Ф

気になる料理が!!!

それはもう、これのアレ!


【新品】NDS シグナル(通常版)

そう、プレイした人なら誰でも気になるであろう、ルイルイのミートボール!!(大げさ)

え?そうでもない?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

で、レシピを調べて作ってみました。(ビバ!ヲタパワー!!)

P1000176.JPG 
֥ϡ北欧風ミートボール֥ϡ

ジャガイモや玉ねぎが入ったミートボールね。

でもね、レシピ通りだとオーブンとか使って面倒くさい
そして、何よりソースが茶色くなってしまう!!

そこはやっぱり、ハヤトが 『白いの』 って言ってたし、『ありえない』って言われるくらい、生クリームってイメージ大事だし、白いソースでないと!

つーわけで、ミートボールはサイズを小さくして、フライパンで火が通る程度の大きさに。
ソースは、色のつくものを避けて、コンソメやクレイジーソルトなどで味付けして、ちょこっとアレンジしました。

付け合せは、茹でたジャガイモやマッシュポテトがポピュラーらしいけど、ミートボールにジャガイモ使ってるのに、付け合せにジャガイモå
と思ったので、ニンジンのグラッセを付け合せ。

P1000177.JPG
ご近所さんに、おすそ分けバージョン

ぶっちゃけ、肉団子のホワイトソースがけじゃね!?的な感じはありますが㤭Ф

きっと、ルイルイは 『うん、とっても美味しいよ』 といって食べてくれるはず!!(痛)


ちなみに、もともとハンバーグやミートボールが嫌いな姫には不評でしたۤ

北欧では、コケモモジャムやリンゴンベリーベリージャムをつけるのが一般的だそうで。
そっちのが 『ありえない。ありえない。』 il||li _| ̄|○ il||l


ジャガイモが入っている分、ホロホロというか、モロモロというか、そんな食感。



2011-12-19 19:04 : クッキング : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

現実逃避のケーキ作り 「■□手作りお菓子□■(105083)」

明日は、土曜日にある姫の学校祭りの前日準備
PTA役員なので、もち行かなければ…。

土曜日は学校祭り当日。役員なので、朝から片付けまで働かなくては…

そして、日曜日は、姫と若の七五三。
そう、姑様に会わなくてはいけないのですよۤ
こればっかりはしょうがないのか
しかもとかいってるしil||li _| ̄|○ il||
衣装がレンタルだから、日程変更も出来ないしil||li_| ̄|○il||li
寒いらしいしil||li_| ̄|○il||li

テンション低くて、何もする気が起きんå
ゲームさえ、してないし㤭Ф

というわけで、現実逃避のケーキ作り

現実逃避したくなると、ケーキ作り出したり、パンを焼きだしたり、お菓子を作り出したりする。
変なヤツ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

パンプキンケーキ パンプキンケーキ

今頃になってのパンプキンケーキääあえてのパンプキンケーキ┐(´ー)┌フッ
本当はね、生クリームとか添えると、おいしそうだし、おされに見えるんだけどね、面倒だったのよ㤭Ф
メープルシロップで我慢して。

遊びに来ていた、テトちゃん息子’sにも食べさせる。
なぜなら、2号君は、ものっそい野菜を食べないからää
もう、どんだけーーーー!!ってくらい野菜嫌いだからää

『おいしい~って完食してくれるとね、O(≧∇≦)O イエイ!!勝った!!って気になるのよねw




今度の連休を越えれば、平穏な日々が帰ってくる!!
それまで頑張るんだ私
七五三さえ乗り越えればいいんだ!!!

2011-12-19 18:59 : クッキング : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

キャロットパウンドケーキ 「■□手作りお菓子□■(105083)」

!?!!
なんでこんなにいきなり寒いの!?

今日は、旦那はご近所さんたちと、町会のソフトボール大会に行きやしたܡ
私は行かないよ?
寒いし。運動できないし。イオンの火曜市に行かなくちゃだしää

みんな、すまんね~ХХ



で昨日は、みから♪さんに触発されて、キャロットケーキを焼いてみた。と言ってもパウンドケーキ。

本格的なヤツじゃない、ホットケーキミックスを使った簡単なやつね。

ホットケーキミックスをザーっと入れて、砂糖をバッバッと入れて、サラダ油をタラーって入れて、牛乳をダーって入れて、ニンジン1本をガシガシ摩り下ろしてドバっといれて、ガーーってかき回して、牛乳パックで作った型にデローって入れて、170℃のオーブンで25~30分焼くだけ。

簡単

ちなみに、牛乳パックで焼く時には、オーブンの天板にプリントがくっついちゃうので、アルミホイルか、クッキングシートを敷きましょうޥ

ほんとはね、パウンドケーキの型で焼けば良いんだろうけど、面倒くさかったのさ♪


キャロットケーキ キャロットケーキ
焼き上がり~ɤɤϡ 本当は生クリームなんぞを添えたいところだが、無い!!!ので、メープルシロップをかけて召し上がれ~

子供達も良く食べたڤ

野菜が大大大大大っ嫌いな、ヲタ友テトちゃんの息子2号君も食べてくれやがりましたää
なんか、勝った気分?

2011-12-19 18:59 : クッキング : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ハッピーハロウィン♪ 「幼稚園児のお弁当(24045)」

毎週金曜は若のお弁当の日ˤ

で、ひっさびさにキャラ弁を作ってみた。
ハロウィン弁当

やっぱり、今日は 【ハロウィン弁当】 で。

若にキャラ弁を作ったのは初めて㤭Ф

姫のときは毎週キャラ弁だったのに…。あの頃はがんばってたなぁ…(遠い目)

このジャックオランタンも、姫の時にも作ったデザイン。
でも、私は型紙とか使わないで、ほぼフリーハンドで切ったり貼ったりなので、二度と同じものが出来ることがないää

不憫だから、たまには若にもキャラ弁作ってやるか。
でも、毎回は嫌だな。

めんどくせぇ。

2人目は手抜きされるな。すまんな若よ。


2011-12-19 18:58 : クッキング : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

hanyaママ

Author:hanyaママ
マンガ・アニメ・ゲーム・声ヲタな二児の母。

住処:関東地方

好物:ゲーム・良い声

趣味:お絵かき

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